Ürün bilgisine atla
Galante Farm Çörek Otlu Keçi Salamura Peyniri 200 Gr

Galante Farm Çörek Otlu Keçi Salamura Peyniri 200 Gr

385.00TL
  • Aromatik ve Geleneksel: Klasik salamura peynir lezzeti, %100 keçi sütü ve bol çörek otu ile zenginleştirilmiştir.
  • Keskin ve Baharatlı Tat: Salamurada olgunlaşarak kazandığı keskin ve tuzlu tada, çörek otunun kendine has baharatlı aroması eşlik eder.
  • Sert ve Kalıplı Doku: Dilimlemeye ve ufalamaya uygun, dağılmayan sert bir yapıya sahiptir.
  • Doğal ve Katkısız: İçeriğinde sadece taze keçi sütü, çörek otu, peynir mayası ve tuz bulunur.
  • Kahvaltılık ve Hamur İşleri İçin: Özellikle simit yanında kahvaltılık olarak ve poğaça gibi hamur işlerinin içinde kullanmak için idealdir.
Lezzetin Ardındaki Sırlar

Anadolu'nun geleneksel salamura peyniri, çörek otunun kendine has, keskin aroması ve keçi sütünün ferahlığıyla buluşuyor. Galenta Farm'ın özenle hazırladığı bu peynir, lezzetinde güç ve karakter arayanlar için özel olarak üretilmiştir.

Tuzlu salamura suyunda sabırla olgunlaştırılan bu peynir, sadece lezzetini derinleştirmekle kalmaz, aynı zamanda çörek otunun o eşsiz aromasının peynirin her zerresine işlemesini sağlar. Damakta ilk olarak salamuranın keskin ve tuzlu tadı hissedilirken, ardından keçi sütünün ferahlatıcı notaları ve son olarak çörek otunun kalıcı, baharatlı lezzeti kendini gösterir. Sert ve kalıplı dokusu, onu kahvaltıdan hamur işlerine kadar geniş bir yelpazede kullanıma uygun hale getirir.

ŞEFİN TAVSİYESİYLE

Bu peynirin güçlü ve aromatik karakteri, onu özellikle geleneksel Türk lezzetleriyle mükemmel bir şekilde eşleştirir.

  • Simit ve Çay İkilisi: Sıcak, çıtır bir simit ve demli bir bardak çay ile birlikte, kahvaltı sofralarının en sevilen lezzetlerinden birini oluşturur.
  • Tuzunu Ayarlama İpucu: Peynirin tuzluluğu damak zevkinize fazla gelirse, dilimledikten sonra bir süre içme suyunda bekleterek tuz oranını hafifletebilirsiniz.
  • Poğaça ve Tuzlu Kekler: Ev yapımı dereotlu poğaça, tuzlu kek veya muffin tariflerinizin içine katarak hem lezzetini hem de görselini zenginleştirin. Fırında ısındığında çörek otunun kokusu harika bir şekilde ortaya çıkar.
  • Salatalara Karakter Katın: Ufalayarak veya küp küp doğrayarak yeşil salatalarınıza veya kuskus, bulgur gibi tahıl bazlı salatalarınıza ekleyerek doku ve lezzet katın.
  • Meze Olarak: Bir servis tabağına dizdiğiniz peynir dilimlerinin üzerine sadece sızma zeytinyağı gezdirerek, yanında taze yeşilliklerle sade ve lezzetli bir meze olarak sunabilirsiniz.
Saklama Önerisi

Aromatik salamura peynirinizin lezzetini ve dokusunu uzun süre korumak için:

  • Kendi Suyunda Saklayın: Peyniri mutlaka satın aldığınız kendi salamura suyu içinde, ağzı kapalı bir kapta muhafaza edin. Peynirin üzerini tamamen kapladığından emin olun.
  • Buzdolabında Muhafaza Edin: Peyniri her zaman buzdolabının 0-4°C sıcaklıktaki bölümlerinde saklayınız.
  • Temiz Ekipman Kullanın: Peyniri salamuradan çıkarırken her zaman temiz bir çatal veya maşa kullanın. Bu, suyun temiz kalmasını sağlar ve peynirin ömrünü uzatır.
  • Donmaktan Kaçının: Dondurma işlemi, peynirin sert dokusunu bozarak onu kırılgan ve pütürlü bir hale getireceği için tavsiye edilmez.
Teslimat Bilgisi

Siparişiniz, ürünlerimizin tazeliğini ve kalitesini koruyacak şekilde özel ambalajlarla hazırlanır.

Soğuk zincir kurallarına uygun olarak paketlenen ürünler, maksimum 1 iş günü içinde kargoya verilir.


Termal korumalı ambalaj ile desteklenen gönderimlerimiz, ürünlerimizin size ilk günkü tazeliğiyle ulaşmasını sağlar.

Tüm siparişlerinizde hızlı ve güvenli teslimat garantisi sunuyoruz.

GURME EŞLİKÇİLER

Özel Paketleme

Siparişiniz, ürünlerimizin tazeliğini ve kalitesini koruyacak şekilde özel ambalajlarla hazırlanır.

Soğuk Zincir

Soğuk zincir kurallarına uygun olarak paketlenen ürünler, 1 iş günü içinde kargoya verilir.

Hızlı Kargo

1500 TL ve üzeri siparişlerinizde ücretsiz
hızlı kargo